Bioteknik är ett område som kan vara överväldigande till en början. För närvarande, med alla tekniska framsteg som sker i samhället, verkar denna vetenskap vara i full gång. Det är troligt att om vi hör om det så vet vi alla på ett abstrakt sätt vad det handlar om, men när det gäller att specificera det börjar svårigheterna. Hur fungerar bioteknik? Vad exakt gör det? Därför kommer vi på Ecologista Verde att hjälpa dig att svara på dessa frågor i den här artikeln om vad är bioteknik och vad är det till för.
Vad är bioteknik
Termen "bioteknik" användes förmodligen för första gången av ingenjören Kárloy Ereki 1919 i sin bok "Biotechnology in meat and dairy production of a large agricultural holding". Menvad exakt är bioteknik och vad är det till för?
Bioteknik är ett mångvetenskapligt område för vilket det är svårt att hitta en konkret och universell definition. På ett generiskt sätt kan vi säga att bioteknik är vetenskap som studerar användningen av olika tekniker för att modifiera levande organismer.
Till exempel, enligt Organisationen för ekonomiskt samarbete och utveckling eller OECD, kan bioteknik definieras som:
"Tillämpning av principer för vetenskap och ingenjörskonst för behandling av organiska och oorganiska material av biologiska system för att producera varor och tjänster."
Å andra sidan, enligt 1992 års konvention om biologisk mångfald definieras det också som:
"Alla tekniska tillämpningar som använder biologiska system och levande organismer eller deras derivat för att skapa eller modifiera produkter eller processer för specifika användningar."
Men vad betyder alla dessa definitioner? Tja, som en syntes kan vi säga att bioteknik är vetenskapen som använder levande varelsers biologiska maskineri (levande celler) för att producera tjänster som är användbara för människor, som sträcker sig från det farmaceutiska området till livsmedel eller industriella processer.
Bioteknik har sina baser inom flera områden. Den integrerar olika ämnen som härrör från teknik och tillämpad biologisk vetenskap, som t.ex cellbiologi, molekylärbiologi eller bioinformatik. Dessutom berör det andra relaterade områden som kemi eller fysik.
Vad är bioteknik till för?
Bioteknik har ett brett användningsområde. Genom dess användning försöker forskare och forskare använda "biologisk teknik"Av levande varelser (det sägs att vår kropp fungerar som en" maskin, och på motsvarande sätt som resten av organismerna) för olika funktioner.
På så sätt har bioteknik tillämpning i frågor som rör medicin, apotek, jordbruk (mer produktiva grödor), livsmedelsindustrin (hälsosammare mat) och även miljöfrågor (förnybara energikällor, system för avfallsbehandling och eliminering av föroreningar).
Typer av bioteknik
Beroende på vilket område dina tjänster är riktade till kan de delas in i flera grupper som identifieras med en färgkod. Alltså den huvudsakliga typer av bioteknik enligt färgkod är:
Grön bioteknik
Tillämpas i jordbruksprocesser som till exempel för att erhålla transgena växter, det vill säga genetiskt modifierade. Dessa växter presenterar "nyheter" och "fördelar" i förhållande till de andra beroende på egenskapen som människan vill modifiera. De kanske kan växa under ogynnsamma väderförhållanden, motstå olika skadedjur eller sjukdomar, etc. Med allt detta erhålls en högre produktivitet i grödorna.
Blå eller marin bioteknik
Den är fortfarande under utveckling och används i marina och vattenmiljöer. Dess användbarhet ligger inom områden som vattenbruk, livsmedel, hälsovård eller kosmetiska produkter.
Grå eller miljömässig bioteknik
Dess syfte är att upprätthålla biologisk mångfald, det vill säga att bevara arter, samt att eliminera föroreningar och tungmetaller från den naturliga miljön. Det är kopplat till biosaneringsprocessen, som använder växter och mikroorganismer för att minska och eliminera dessa ämnen som är skadliga för miljön.
Röd bioteknik
Används i medicinska processer såsom framställning av antibiotika från organismer, utveckling av vacciner och läkemedel eller utvecklingen av genteknik, som genom manipulation av gener finner behandling för olika sjukdomar (genterapi).
Vit bioteknik, kopplat till industriella processer
Syftet är att skapa produkter som lätt bryts ned, förbrukar mindre energi och genererar mindre avfall under produktionen, som i textilindustrin. Därför använder denna bioteknik mindre resurser än traditionell industri.
De är dock inte de enda typerna. Det finns andra typer av bioteknik som går ännu djupare in i tillämpningsområdet:
- Orange bioteknik: Dess mål är att sprida bioteknik, tillhandahålla information för att uppmuntra och attrahera framtida forskare med hög kapacitet för bioteknisk utveckling.
- Brun bioteknik: Det inkluderar de behandlingar som tillämpas på torra och ökenjordar.
- Gyllene bioteknik: det är relaterat till bioinformatik som analys av data som erhållits från biologiska processer.
- Svart bioteknik: kopplat till bioterrorism och biologisk krigföring genom att undersöka mikroorganismer som kan omvandlas till biologiska vapen. Att utveckla forskning inom detta område kan förhindra attacker av denna typ.
- Lila bioteknik: som omfattar de juridiska frågorna inom denna vetenskap, såsom säkerhetsåtgärder, skydd av patientdata, bioetik eller lagstiftning.
- Gul bioteknik: Det är en typ av framväxande bioteknik som tillhör den kulinariska industrin och relaterad till att minska mättnaden av fettsyror i oljor som används i matlagning.
För- och nackdelar med bioteknik
Även om uppenbarligen med vad som har setts i de tidigare avsnitten, alla är fördelar med bioteknik, ger det också nackdelar som måste beaktas.
Mellan fördelarna med bioteknik stå ut:
- Överlägsen skörd. Resurserna som används i dem ökar inte, vilket gör det möjligt att få en större mängd mat för mindre, vilket minskar sannolikheten för förlorade grödor.
- Bekämpningsmedel används mindre till följd av genetiskt modifierade organismer (GMO), vilket leder till minskade kostnader och de miljörisker som de orsakar.
- Förbättrar näringen, GMO kan ge överlägsen näring eftersom vitaminer och proteiner kan läggas till dem och minska toxiner och allergif.webpramkallande komponenter.
- Dessutom, genom att kunna använda GMO-grödor under mer ogynnsamma förhållanden, kan det gynna mindre gynnade länder som har mindre tillgång till mat.
- Utveckling av nya biologiskt nedbrytbara material som genererar mindre gif.webptigt avfall.
Men, som vi har kommenterat, är inte allt excellens i denna vetenskap, eftersom det medför nackdelar. Dessa är nackdelar med bioteknik:
- Risker för miljön såsom förlust av biologisk mångfald eller resistens mot gif.webpter för insekter som ingår i GMO.
- Hälsorisker. Nya toxiner eller allergiska föreningar kan skapas som ett resultat av överföringen av dessa konstruerade toxiner mellan organismer. Dessutom finns det risk för läckage av virus och bakterier som man arbetar med i laboratorierna för modifiering eller specifik användning.
- Inom jordbruket ger det en minskning av arbetsstyrkan i dessa processer av jordbruksmodernisering. Dessutom bär de höga kostnader som bönder utan stora resurser inte har råd med.
Om du vill läsa fler artiklar liknande Vad är bioteknik och vad är det till för?, rekommenderar vi att du går in i vår kategori för ekologisk teknik.
