Även om dess vetenskapliga namn är Vitis Viniera, Det finns ingen som inte känner till detta populära fruktträd som vinstockar eller vinrankor. Det finns ingen trädgård med mer charm än en där en vacker vinstock, med sina frukter, tjänar till att ge skydd och skugga för ett bord med smidesjärnsstolar som skydd mot den överväldigande sommarvärmen. Men även om många skulle vilja ha en av dessa Vitis Vinifera eller vidueño, sanningen är att det finns en viss okunskap om deras vård och underhåll.
Denna säregna klätterväxt med en vriden stam, tjock bark, skott och löv som kallas grenar, producerar grönaktiga blommor från vilka de läckra druvorna som vi gillar så mycket kommer att växa med tiden och den nödvändiga omsorgen. Men att få den frukten är inte lätt, och det krävs engagemang och uthållighet för att hålla den där vinstocken frisk och vacker som tjänar både till att förse oss med mat från vår egen trädgård och för att ge en magisk och charmig touch till våra trädgårdar. På Ekolog Verde ger vi dig de bästa råden för att odla och underhåll av vinstockar. Notera!
Hur man odlar och underhåller en vinstock
Till att börja med odlas denna växt vanligtvis i tempererade klimat och medelhavsklimat, och den måste ha temperaturer mellan 15 och 25ºC (inte mindre än 0ºC på natten); det kan dock tillfälligt överstiga temperaturer så låga som 15 minusgrader. Den är inte så tolerant mot vindar och frost, vilket allvarligt kan påverka dess löv och frukter.
När det gäller marken är det bäst att börja plantera på platser där lätta, väldränerade jordar och undvik de mest leriga, som, fastän de skulle göra utvecklingen mer kraftfull, skulle ge frukter av lägre kvalitet.
Du kan plantera vinstocken igenom frön eller sticklingar (stammen från det återplanterade provet), det andra systemet är särskilt snabbt och effektivt. Med tiden kommer du att få en planta som kan nå 30 meter i höjd, men eftersom du kanske inte vill att detta ska hända, är det bäst att underhålla regelbunden beskärning för att kontrollera höjden och även agglomereringen av för många grenar, vilket kan förstöra ytan på vilken anläggningen stöds.
En av de mest grundläggande omsorgerna för detta vackra lövträd är naturligtvis en som är märkbar vid första anblicken: beskärning av vinstocken. Detta bör göras en gång om året under växtens vegetativa vilomånader mellan december och januari för att kontrollera de områden som utvecklas över vad som önskas (den idealiska storleken varierar från 120 till 180 cm i höjd).
Tanken är att beskära de grenar som sticker ut från den huvudsakliga, de som skär och tömmer områdena med för mycket överflöd för att förbereda vinstocken för tillväxt.
Det kommer att vara runt mars när du ska göra en andra beskärning, denna gång för att ta bort några grenar för att ge tillväxtstyrka till de andra. Naturligtvis ta reda på så mycket som möjligt och be om råd från specialister på trädgårds- och lantbruksbutiker.
Slutligen måste du vara mycket medveten om att den inte är infekterad av sjukdomar som vanligtvis drabbar den som mjöldagg, mjöldagg eller phylloxera, så det är absolut nödvändigt att du också får några skadedjursbehandlingar och svampdödande.
Den bästa tiden på året att samla in druvan det är höst, då den redan borde ha mognat; du kommer att se att den är klar när bladen får en rödaktig ton.
Om du vill läsa fler artiklar liknande Underhåll av vinstockar, rekommenderar vi att du går in i vår kategori av utomhusväxter.
