Hur man sår koriander och odlar den

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Koriander, med ett vetenskapligt namn Coriandrum sativum och även känd som koriander, kinesisk persilja eller dania, är en växt med ursprung i de södra regionerna i Europa och Nordafrika.

Det är en ettårig ört mellan 40 och 60 cm lång, typisk för tempererade klimat. Eftersom den inte kräver odling, är dess användning utbredd och den är högt värderad för sina kulinariska, smakgivande och till och med medicinska egenskaper.

Om du vill veta hur man sår koriander och odlar hemma, gå med oss i denna Green Ecologist-artikel.

Korianderegenskaper för hälsa och användning

Korianderfrukterna används i stor utsträckning i gastronomierna i många länder, och bladen används vid beredning av chutney, grön sås och guacamole, såväl som i många andra recept.

Koriander utmärker sig dock också för sina beprövade medicinska egenskaper. Gå in i egenskaper hos koriander för hälsan och dess användnings sticker ut att det är en växt med matsmältnings-, stimulerande, bakteriedödande och kramplösande egenskaper. Dessutom gör dess bakteriedödande effekt det användbart för att bekämpa problem med dålig andedräkt om dess blad tuggas, och saften från växtens mjuka delar kan användas som en naturlig kroppsdeodorant.

De koriander te hjälper till att minska kolesterolnivåerna, och korianderjuice kan appliceras på sår för dess bakteriedödande och antiinflammatoriska effekter.

Traditionell medicin tillskriver det också en användning som afrodisiakum och i själva verket nämns detta i Tusen och en natt.

Hur man sår koriander steg för steg

Vid tiden för så korianderDu kan göra det direkt utomhus, men eftersom det är en växt som inte tål frost eller väldigt intensiv värme rekommenderas att så i kruka inomhus om du inte är särskilt säker på om ditt klimat är lämpligt.

Att välja planteringssäsong av korianderUtomhus rekommenderas att så på våren för tempererade klimat och på hösten i mycket varma klimat. Inomhus kan du så när som helst på året om du placerar krukan på rätt plats.

1. Förbered en kruka med ett generiskt substrat och ca 25 cm djup. Det viktiga är att blandningen har bra dränering, och du kan tillsätta lite gödsel om du vill se till att dina korianderfrön växer bra. Fukta jorden med vatten så att den inte pölar och låt fröna falla, sprid dem försiktigt och täck dem sedan med ytterligare några millimeter substrat.
2. Placera krukan på ett ljust ställe där den får ett bra naturligt ljus. Om du bor i ett väldigt varmt klimat, håll det borta från fönstren under de varmaste och högsta timmarna, men låt det ta emot solen resten av tiden. Håll jorden fuktig också, men alltid utan att överdriva och spraya vattnet försiktigt för att inte flytta på fröna eller plantorna. Om cirka tio dagar borde dina frön ha grott.
3. Fortsätt att behålla tillräcklig vattning och ge plantan tillräckligt med solljus. Koriandertillväxtprocessen är inte komplicerad och behöver inte heller mer extra vård, så det borde inte ta lång tid att ha egna växter snart, som du kan skörda för att konsumera själv i deras mycket olika möjliga former.

Hur man odlar koriander - guide

Koriander är en ettårig växt, så den växer snabbt och när den väl är skördad återstår bara att förbereda nästa plantering. Av denna anledning kräver det inte stor omsorg eller detaljer att ta hänsyn till. Trots detta lämnar vi här en påminnelse om de viktigaste punkterna att komma ihåg hur man odlar koriander hemma:

Ljus

Koriander kräver mycket naturligt ljus. Om du bor i ett tempererat område kan du utan problem utsätta det för direkt solljus hela dagen. I varmare eller tropiskt klimat bör du dock inte utsätta den för de hårdaste och hetaste timmarna.

Vattna koriandern

Denna växt uppskattar att ha fuktig jord, men vattensjuka kommer att göra den sjuk eller drabbas av attacker. Vattna alltid genom att spraya vattnet på marken och låt inte substratet pöla. Om plantan har en tallrik under krukan, ta bort överflödigt vatten från den efter vattning.

Passera

Du kan gödsla din koriander med gödsel, men undvik kväve eller gödsel rik på det, som kycklinggödsel eller guano, vilket kommer att vara skadligt. Lär dig mer om vad som är organisk kompost, typer, fördelar och hur du gör det.

Transplantation

Det är möjligt att plantera sin koriander i en kruka inomhus och senare transplantera den till trädgården, men det är en praxis som vissa avråder från. För en liten, ettårig växt, undvik transplantation om det inte är nödvändigt.

Om du vill läsa fler artiklar liknande Hur man sår koriander och odlar den, rekommenderar vi att du går in i vår kategori Odling och skötsel av växter.