PUMPAFRÖ: egenskaper, fördelar och kontraindikationer - Med VIDEO

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

När vi äter eller lagar pumpa eller squash brukar vi slänga fröna eller fröna tillsammans med resten av delarna som inte är ätbara, men det visar sig att vi gör ett misstag. De Pumpa, pumpa, pumpa eller pumpafrön eller frön De är väldigt näringsrika och ger oss många hälsofördelar och även om vi kan köpa dem kan vi rädda de som vi tänkt slänga när vi äter en pumpa.

Om du fortfarande inte vet varför pumpafrön är så bra för vår hälsa och du ännu inte har bestämt dig för att lägga till dem i din kost, fortsätt att läsa denna intressanta artikel av Green Ecologist och upptäck vad som är egenskaper hos pumpafrön, deras fördelar och kontraindikationer, samt de bästa sätten att förbereda och äta dem.

Pumpafrön egenskaper

Pumpor och deras frön eller rör innehåller vitamin A och B, karotenoider, magnesium, mangan, zink, pektiner, cucurbitin, hartser, glykosider och omättade fettsyror, såsom oljesyra och linolsyra. Tack vare denna sammansättning, bland huvudsakliga egenskaper hos pumpafrön följande sticker ut:

• Antiinflammatorisk
• Antiseptika
• Antioxidanter
• Revitaliserande
• Vermifuger
• Uppmjukande
• Diuretika
• Milt lugnande medel

Fördelar med pumpafrön

Tack vare dess sammansättning och dess egenskaper kan frön av pumpa eller pumpa ge oss förbättringar i vår hälsa. Dessa är några av fördelarna med pumpafrön:

Förbättra din hjärthälsa med pumpafrön

Råa pumpafrön eller frön innehåller höga halter av fleromättade fettsyror, magnesium, järn, fosfor, omega 3 och fytosteroler som hjälper reglera kolesterol, minskar det onda kolesterolet och ökar det goda, av denna anledning är det lämpligt att konsumera pumpafrön för att hjälpa till att behandla kolesterol. Dessutom skyddar dessa komponenter av pumpafrön cirkulationssystemet, vilket stärker vårt hjärtas hälsa.

Ta pumpafrön för att förbättra ditt urinsystem

En av huvudegenskaperna hos råa pumpafrön är att de innehåller cucurbitin, en aminosyra av alkaloidtyp som finns i dessa frön, vilket i kombination med höga halter av zink hjälper män att bekämpa benign prostatahyperplasi. Om du har prostataproblem som svullnad och problem där detta är ett symptom rekommenderar vi denna andra artikel om Medicinalväxter för en inflammerad prostata.

Dessutom, tack vare dessa komponenter, tror man att det också hjälper till att minska risken för njursten och om du redan lider av dem är pumpafrön till nytta som stöd för medicinsk behandling för bekämpa njursten och även andra sjukdomar i urinvägarna.

Pumpafrön mot tarmparasiter

Pumpafrön används i traditionell medicin i många länder för att eliminera tarmparasiter, eftersom de tack vare sina vermifuge-egenskaper är mycket effektiva mot parasiter som maskar och bandmaskar. Denna egenskap hos råa pumpafrön beror på cucurbitin de innehåller, en alkaloid aminosyra med anthelmintisk kapacitet som stoppar utvecklingen av parasiter och eliminerar dem.

Konsumera pumpafrön för att hjälpa dina ben

En annan fantastisk fördel med råa pumpafrön är förhindra osteoporos och lindra smärta orsakad av benförsämring, detta beror på dess antiinflammatoriska egenskaper och dess höga zinkhalt.

Av denna anledning är pumpa- eller squashfrön också indicerade för personer med artrit, det är tillrådligt att konsumera dessa rör och dessutom använda oljan som extraheras från dem för att applicera den på de drabbade områdena och uppnå en antiinflammatorisk effekt mer omedelbart.

Dessutom innehåller dessa rör vitamin A, K och E så de är utmärkta som antioxidant mat och de gynnar oss genom att förbättra hälsan hos våra celler och bekämpa fria radikaler i miljön.

Pumpafrön för att öka försvaret

Vi kan stärka immunförsvaret tack vare den måttliga konsumtionen av pumpafrön. På grund av sin höga zinkhalt är pumpafrön utmärkt för att förbättra vårt försvar, för att främja god tillväxt och för att stärka våra sinnen som syn och lukt.

Eftersom pumpafrön dessutom innehåller järn är de goda allierade för att förebygga och bekämpa anemi. Därför säkerställer vi med dessa fördelar god tillväxt, god cellhälsa och därmed förebyggande av vissa sjukdomar.

Pumpafrön mot depression

Pipor eller pumpafrön är utmärkta naturligt antidepressivt medel, eftersom de innehåller L-tryptofan som hjälper till att reglera serotoninnivåerna, som när de dekompenseras producerar depression.

Förutom optimal serotoninproduktion tack vare tryptofan av dessa frön, bidrar också till produktionen av melatonin, känt som sömnhormonet, och av denna anledning hjälper det oss också att minska oro, bli lugnare och sova bättre. Av dessa skäl, om du har depression eller är benägen att drabbas av det, om du har problem med att sova på natten eller har mycket ångest, rekommenderas det att du dagligen lägger till råa pumpafrön till din kost, eftersom det är en av den hälsosammare tryptofanmaten.

Reglera insulin med råa pumpafrön

Kontrollera nivån av insulin i blodet Det är livsviktigt för personer med diabetes eftersom det med en optimal nivå är möjligt att reglera blodsockret. Det finns några vetenskapliga studier som konstaterar att konsumtion av pumpafrön hjälper till att höja insulinet, särskilt hos personer med diabetes typ 2. En välreglerad konsumtion av dessa frön kommer således att bidra till att ge god hälsa för bukspottkörteln hos personer med detta skick.

Hur man förbereder pumpafrön

Vi rekommenderar att du följer dessa tips för att förbereda pumpafrön:

• För att ta rör eller pumpafrön kan du välja ät dem råaAntingen behåller du de du tar bort från pumpan när du lagar den eller förbereder den för Halloween, eller för att de du köper i örtläkare och stormarknader. Faktum är att det är det mest rekommenderade sättet att ta pumpafrön för att dra full nytta av deras fördelaktiga egenskaper för vår hälsa.
• Ett annat sätt att äta dessa frön är att rosta dem eller köpa dem rostade pumpafrön, eftersom de också behåller många av sina egenskaper och berikar rätterna kraftigt. Dessutom kan de ätas ensamma eller användas som tillbehör till vissa rätter.
• Dessutom, om du inte gillar att hitta hela pipor på dina tallrikar, kan du välja att köpa dem pulveriserade eller krossa dem innan du strö dem på maten.
• En annan möjlighet är att ta en infusion av pumpafrön rå.

Några idéer om rätter där du kan använd pumpafrön är:

• Sallader
• Tillbehör i grytor.
• Strö i soppor och krämer.
• Söta desserter.
• Geléer
• Infusioner.

När det gäller doser av pumpafrön, här ger vi dig en orientering, men kom ihåg att det är lämpligt att diskutera det med läkaren för att anpassa dosen till varje fall:

• Gör ett avkok av pumpafrön för urininfektioner (ta 3 koppar om dagen)
• 40 g pumpafrön per dag utan skal för att avmaska invärtes. För barn bör dosen vara hälften.
• Å andra sidan, om du frågar dig själv "hur många pumpafrön ska jag äta dagligen? Vi rekommenderar att du tänker på att ta dem regelbundet det är inte tillrådligt att överskrida 10 g per dag.

För att du alltid ska ha dessa ekologiska rör till hands råder vi dig att odla dina egna. Följ den här guiden för att ta reda på när och hur man planterar pumpor.

Biverkningar och kontraindikationer av pumpafrön

De bara dyker upp biverkningar av pumpafrön om de tas i överskott och under en längre sammanhängande tid. Bland dessa biverkningar hittar vi:

• Flatulens.
• Magsmärtor (tarm och mage).
• Viktökning

Angående kontraindikationer av pumpafrön, den enda strikta är inne personer med allergier till någon komponent i pumpan eller av den grupp eller familj av växter som den tillhör. För övrigt måste man ta hänsyn till att det inte är en kontraindikation, utan av stor vikt vid justering av mängden till minimum, enligt läkarens indikation, vilket skulle hända vid viktuppgång eller personer som måste vara mycket försiktiga med sina insulinnivåer, såsom diabetiker eller de som är resistenta mot det.

I videon nedan kan du se mer om pumpafrön.

Om du vill läsa fler artiklar liknande Pumpafrön: egenskaper, fördelar och kontraindikationerVi rekommenderar att du går in i kategorin Hälsosam kost.

Bibliografi

• Cebrián, J., (2012), Ordbok över medicinalväxter, Barcelona, Spanien, Integral RBA Libros.
• Lemus-Mondaca, R., Marin, J., Rivas, J., Sanhueza, L., Soto, Y., Vera, N., & Puente-Díaz, L. (2022). Pumpakärnor (Cucurbita maximum). En genomgång av dess funktionella egenskaper och biprodukter. Chilensk kosttidning, 46(6), 783-791.
• Martínez Aguilar, Y., Martínez Yero, O., Córdova López, J., Valdivié Navarro, M., & Estarrón Espinosa, M. (2011). Fytosteroler och squalen som hypokolesterolemiska i fem sorter av frön av Cucurbita maxima och Cucurbita moschata (pumpa). Cuban Journal of Medicinal Plants, 16(1), 72-81.