Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
De Origanum majorana, vanligen kallad mejram, amaraco, mejram eller mayorana, det är en örtartad växt med en mycket lik arom som oregano, som används både för sin arom och för sina medicinska egenskaper. Eftersom det är en växt som används i stor utsträckning över hela världen för att dra fördel av dess stora fördelar, vill vi i denna Green Ecologist-artikel förklara väl vad är mejram och vad är det till för, som beskriver dess egenskaper och hur man tar det för att få ut det mesta av dem.
Vad är mejram - egenskaper och egenskaper
Är Aromatisk ört Relaterat till oregano är det en av de mest populära på kulinarisk nivå. Ett bevis på detta är att det är en av nyckelingredienserna i buketten garní, en krydda av det franska köket gjord med en blandning av växter.
Mejram kan hittas som en ettårig, tvåårig eller flerårig växt, låg i höjd och med en intensiv arom. Dess blommor är små, rosa och vita och är grupperade i spikar. Det är en växt som har sitt ursprung i medelhavsområdet och Östasien, även om det nu har spridit sig mycket längre.
Tidigare var det favoritväxten för faraonerna i det antika Egypten, som redan kände till dess medicinska och aromatiska egenskaper. Dess främsta egenskap är dess stora arom och behagliga smak, som är det perfekta komplementet till en mängd olika köksrätter, men det är långt ifrån just det.
Mellan aktiva ingredienser i sammansättningen av mejram vi hittar:
- Eteriska oljor med origanol, tymol och cavracol.
- Fenolsyror
- Rosmarinsyra.
- Flavonoider (quercetol).
- Sesquiterpener.
Tack vare denna komposition, huvudegenskaper hos mejram för vår hälsa är de:
- Matsmältningskanalen
- Carminative.
- Lugnande.
- Antispasmodisk.
- Diuretikum
- Hypotensiva
- Emenagogue.
- Antiseptisk (främst av urinvägarna).
- Smärtstillande
- Antimykotika.
Vad är mejram för - fördelar och användningsområden
Nu när vi har sett sammansättningen och egenskaperna hos denna medicinalväxt kommer vi att berätta för dig vad är mejram för. Dessa är dess främsta fördelar och användningsområden:
- Denna växt är ett botemedel som traditionellt används för behandla matsmältningsbesvär och problem. Den kan användas både vid gastrit och magsår och till och med för att lindra matförgif.webptning, eftersom dess eteriska oljor bekämpar utvecklingen av bakterier av alla slag. Det hjälper också till att minska allergisymptom mot vissa livsmedel.
- I samma område hjälper det andra matsmältningsproblem med effekter så olika som att stimulera aptiten, bekämpa halitos eller dålig andedräkt och till och med illamående.
- Vid diarré kan det hjälpa till att lindra tarmsmärtor, särskilt om det kombineras med andra växter med sammandragande egenskaper.
- Det finns studier som säger att mejram också har en mild hypotensiv effekt, så det kan hjälpa människor med mycket högt blodtryck.
- Migrän är ett annat av de problem som mejram kan hjälpa oss med, särskilt med lever eller matsmältningsursprung. När levern inte fungerar, eller det finns leverstockning, är en av de möjliga effekterna av detta problem och som vi kan identifiera som ett symptom migrän eller migrän. Denna medicinalväxt lindrar störningar relaterade till matsmältningssystemet, inklusive de som är relaterade till levern.
- På grund av dess hypotensiva egenskaper är det också en muskelavslappnande och ett naturligt lugnande medel, som hjälper till att försona en fridfull och behaglig sömn, samt att lugna tillstånd av nervösa förändringar som stress.
- Appliceras direkt på huden är den också mycket användbar som smärtstillande medel mot ländryggssmärta, svullna leder eller nack- eller muskelvärk. Den kan också appliceras på slutna sår eller hudtillstånd för att stimulera läkning och minska inflammation.
- Det är också effektivt mot svampliknande tillstånd, såsom candidiasis.
- Slutligen används den även i sköljningar för att minska tandvärk, orsakad av sår eller sår i munnen och inflammation i tunga, tandkött och gom.
Hur man tar mejram
Det här är några rekommendationer om hur man tar mejram för att dra nytta av dess egenskaper:
- Den medicinska delen av mejram är koncentrerad i de blombuketter som finns tillgängliga. De måste skördas vid toppen av sin blomning och för att kunna dra nytta av dem på rätt sätt måste de torkas.
- Kan tas mejram infusion, både i sig och i kombination med andra örter vars egenskaper vi är intresserade av att kombinera med själva mejramens egenskaper. Det rekommenderas dock inte att ta mer än 2 koppar om dagen.
- Med den kan du också förbereda flytande extrakt eller tinkturer att späda i vatten, såväl som rena eteriska oljor. Det är inte svårt att hitta det i kapselform i vissa specialiserade butiker, eller som olja eller alkohol för att gnugga eller massage.
- Dessutom, som en kulinarisk ingrediens är det vanligt att använda blad och stjälkar av mejram som en aromatisk smaksättare och som ingrediens i såser av alla slag. Det är vanligt att man hittar det i recept tillsammans med andra växter, som salvia, timjan, lagerblad, basilika, rosmarin, oregano eller mynta.
Slutligen vill vi ange de viktigaste kontraindikationerna för mejram, särskilt om det tas som en infusion eller direkt används som en ren eterisk olja. Denna växt i dessa format och höga doser bör undvikas av personer i mycket hög ålder eller under 10 år, såväl som av gravida eller ammande kvinnor.
Hur man förbereder torkad mejram
Om du har din egen mejramväxt Hemma kan du klippa stjälkarna när de blommar för fullt. Skär dem cirka 4 cm eller 5 cm från marken och förvara dem någonstans i skuggan och ventilerad, vid en temperatur under 23 ºC, tills de torkar.
När de torkat kan stjälkarna förvaras i lufttäta behållare under en period av upp till ett år. Sparar torkad mejram så att du kan använda den så snart du behöver den och dra nytta av dess egenskaper.
Om du vill läsa fler artiklar liknande Vad är mejram och vad är det till för?, rekommenderar vi att du går in i vår kategori av naturläkemedel.
Bibliografi- Cebrián, J., (2012), Ordbok över medicinalväxter, Barcelona, Spanien, Integral RBA Libros.
