Egenskaper hos ekologisk äppelcidervinäger

Äppelcidervinäger är en produkt som har stor naturlig syra, som hjälper till att rena och regenerera kroppen. Den innehåller också upp till 30 viktiga näringsämnen, vitamin A och B, essentiella fettsyror, mineralsalter, enzymer, pektin och viktiga mineraler som fosfor, tanniner, kalcium, kalium, magnesium, svavel, natrium, zink, järn, fluor, kisel eller bor..

I denna Green Ecologist-artikel analyserar vi några av de egenskaper hos äppelcidervinäger.

Vad är äppelcidervinäger

Råvaran för äppelcidervinäger är färska, mogna äpplen. Processen börjar med att låta dem jäsa (utan att behöva lägga till någon typ av ytterligare kemisk komponent). I denna naturlig jäsning, den sockerarter omvandlas till äppelsyra och ättiksyra av de jästsvampar som finns naturligt i äpplet. Efter denna process erhålls en produkt med en karakteristisk brun färg, som får vila en stund. Äppelsyra ger aromen till denna vinäger.

Äppelcidervinäger kommer från öst och har många egenskaper och fördelar för kroppen, tack vare dess surhet och innehåll av bioelement. Denna produkt har använts i många år för att rengöra, desinficera huden, mot hosta, täppa igen näsan, minska inflammation i tandköttet, lindra matsmältningen, gå ner i vikt eller konservera mat. I den här artikeln kommer vi att prata om de ekologiska användningarna av vinäger, sedan kommer vi att förklara användningen och egenskaperna hos äppelcidervinäger.

Äppelcidervinäger: egenskaper och användningsområden

De Äppelvinager har många medicinska egenskaperHär är några av de viktigaste:

Matsmältningsegenskaper

På grund av sin surhet förbättrar vinäger aktiviteten hos matsmältningsenzymer, förstör skadliga bakterier och reglerar magsyror. På så sätt lindrar det maggaser, magspasmer, förbättrar matsmältningen och hjälper till att upprätthålla en korrekt funktion av matsmältningssystemet. Dessutom hjälper det också till att förnya tarmfloran snabbare, vilket förbättrar förstoppningsproblem.

Äppelcidervinäger hjälper också till att avgif.webpta levern, eftersom det hjälper fettmetabolismens funktion.

Egenskaper i njuren

Äppelcidervinäger hjälper till att hålla urinvägarna rena genom att hålla urinen sur. Att konsumera en liten mängd vinäger dagligen minskar risken för urinvägs-, njur- eller mjältinfektioner. Dessutom, eftersom det är rikt på kalium, hjälper det till att alkalisera blodets pH, vilket i sin tur gynnar diures eller eliminering av vätskor från kroppen.

Kardiovaskulära egenskaper

Äppelcidervinäger hjälper till att reglera blodtrycket när det stiger eller sjunker. Detta förbättrar också cirkulationen, hjälper till att lindra åderbråck och rena blodet från föroreningar och gif.webpter. Dessutom underlättar vinäger metabolismen av sockerarter, varför det också hjälper till att sänka kolesterolet i blodet.

Egenskaper i muskler och skelett

På grund av dess mineralinnehåll, särskilt kalium, hjälper det till att lindra muskelkramper, muskelvärk, inflammation, stukningar eller muskelkontrakturer. Det hjälper också till att lindra smärtan som orsakas av artritproblem, vilket minskar sjukdomsförloppet eftersom det eliminerar och mjukar upp kalcium som bildas i lederna och förbättrar giktproblem.

Egenskaper på hud och hår

På grund av dess pH hjälper den till att lindra eksem, kliande hud, psoriasis eller brännskador på huden. En annan egenskap hos dess applikation som återställer hudens vitalitet och hjälper till att eliminera förhårdnader och svampar. Dessutom, om det appliceras på håret, hjälper det till att ge det glans och eliminera mjäll.

Andra egenskaper hos äppelcidervinäger för hälsan

Övrig egenskaper hos äppelcidervinäger är följande:

Hjälper till att lösa upp kalciumansamlingar i kroppen.
Det hjälper till att förstöra fett i celler, vilket är anledningen till att det är fördelaktigt för personer med fetma eller celluliter.
De förbättrar kroppens slemhinnor: på grund av dess höga innehåll av vitamin A och mineralsalter.
Hjälper till att lugna sömnlöshet och nervositet.
Det har en mättande effekt.
Ger förbättringar av migrän och huvudvärk.
Hjälper till att bekämpa ont i halsen och förkylningssymptom0

Äppelcidervinäger: kontraindikationer

Att konsumera äppelcidervinäger, i små doser och ordentligt utspädd i vatten, är fördelaktigt för hälsan och hjälper kroppens allmänna ämnesomsättning. Det kan konsumeras i alla åldrar eller införas i vår dagliga kost. Vi kan till exempel ta en eller två matskedar om dagen eller späda den i ett glas vatten eller till och med använda den som dressing till sallader, grönsaker eller i tillhörande såser. För applicering på hud, hår eller muskler kan du applicera utspädd äppelcidervinäger direkt på områdena eller massera med äppelcidervinäger.

Däremot äppelcidervinäger bör alltid användas i låga doser, eftersom dess konsumtion i mängder högre än de som rekommenderas kan orsaka förgif.webptning som leder till diarré, huvudvärk, akne eller klåda (klåda), vilket är symptom som kroppen försöker avgif.webpta.

Användningen av äppelcidervinäger som krydda för sallader eller i vissa livsmedel innebär inte stora besvär. Men om vi vill ha en daglig behandling baserad på äppelcidervinäger så är det det Det är tillrådligt att rådgöra med läkaren, som kommer att informera oss om hur man tar det, doserna eller om de kan interagera med mediciner som vi konsumerar.