Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Pollen är en viktig naturlig produkt i reproduktionsprocessen hos blommande växter, där bin och andra djur och pollinatörer spelar en nyckelroll. Det finns dock en annan användning för denna produkt, en som människor har utnyttjat sedan antikens Egypten och antikens Grekland: som ett kosttillskott.
Redan då kallade man det för bibröd och det var en exklusiv produkt som rekommenderas starkt för sina stora tillskrivna välgörande egenskaper, och idag är det tillbaka i rampljuset. Om du vill lära dig mer om vad det är och vad är fördelarna med pollen och hur man tar det, gå med oss i denna Green Ecologist-artikel där vi förtydligar vad är pollen och vad är det till för, bland fler aspekter.
Vad är pollen och var finns det?
Blompollen är en fint gult pulver eller orange det förekommer i blommor och som bin, andra pollinerande insekter, andra djur och abiotiska ämnen bär på. Den produkt som för närvarande handlas som pollen är nästan alltid bipollen, insamlat av biodlare som placerar pollenuppsamlingsfällor i sina bikupor.
Denna process är inte enkel och har en variabel insamlingsprocent men vanligtvis ganska låg, under 25 %. Fällorna måste tömmas på pollen dagligen så att produkten inte försämras och väderförhållandena kan ha en stor negativ inverkan på produktionen, eftersom bina samlar mycket mindre pollen i mycket torra källor eller i de som är för kalla eller regniga. Alltså pollen för mänsklig konsumtion är en utmärkt kosttillskott, men också en mödosamt erhållen produkt.
Vad är blomsterpollen till för?
I botaniska termer är pollen inget annat än insamlingen av manliga reproduktionsceller i växter. Den bildas i blommornas ståndare, där den väntar på yttre agens, såsom vind, gravitation eller pollinerande insekter, för att föra den till honblommornas pistill, där den kan befrukta ägglossningarna och därmed avsluta pollineringsprocess som är en del av växternas reproduktion. För att lära dig mer om denna process, fortsätt och läs den här andra artikeln om Vad är pollinering och dess typer.
Alltså pollenfunktion är ingen annan än att tjäna som en metod för sexuell reproduktion hos växter med blomma eller angiospermer. Sexuell reproduktion tillåter alltså uppkomsten av små förändringar och mutationer, som ger upphov till större genetisk variabilitet och därför också till en större anpassningsförmåga.
Inte heller bör bipollen förväxlas med pollenextrakt, eftersom det senare erhålls direkt från vissa växter av mänskliga händer.
Vilka är fördelarna med att konsumera bipollen
Den största fördelen med bipollen är hög koncentration av mikronäringsämnen som den innehåller, visar sig vara en kosttillskott att ta hänsyn till, även när det konsumeras i små mängder, och att det dessutom är helt naturligt. Den har alltså ett högt innehåll av kolhydrater och vegetabiliska proteiner, förutom mellan 5 och 10 % essentiella fettsyror, vitamin B och C, en stor mängd mineraler och bioaktiva ämnen med bevisad antioxidanteffekt.
Utöver dess näringsmässiga egenskaper tillskrivs bipollen också vissa medicinska effekter, även om dessa inte har bevisats av definitiva vetenskapliga studier ännu. Men som all mat har den effekter på vår kropp. Än så länge anses den ha förmågan att hjälpa förbättra koncentrationen och stimulera minnet, både hos unga och äldre, och de tillskrivs också matsmältnings-, antiinflammatoriska och energigivande effekter.
Hur man tar bipollen
De bipollen bör konsumeras som kosttillskottGenom att tillföra extra näringsämnen till en balanserad kost som kan hjälpa oss att övervinna situationer av trötthet, överansträngning eller brist på aptit.
Detta naturliga tillskott marknadsförs i form av granulat som, även om de kan tas direkt, rekommenderas mala innan du tar för att underlätta dess absorption och assimilering av kroppen. Det är vanligt att ta det i infusioner, med mjölk, med yoghurt, sylt eller med någon annan flytande eller halvflytande mat som fungerar som bas: eftersom smaken är söt och behaglig, låter den dig uppleva den till smaken av varje gom. Det finns de som naturligtvis intygar att dess egenskaper används bättre om den späds ut i vatten och får vila i cirka två timmar innan den dricks, utan att den tillsätts till någon annan mat.
¿Hur mycket pollen kan tas per dag? En dos på högst 3 teskedar om dagen, som för barn reduceras till mellan 1 och 2, beroende på ålder.
I alla fall, när du är osäker på om du kan ta det eller inte och hur mycket pollen du ska konsumera, är det viktigt konsultera en läkare innan du börjar ta bipollen. Fackmannen kommer att veta mer exakt om det i vårt fall passar oss eller inte och i vilken mängd vi kan ta det, samt om vi bör vidta några speciella försiktighetsåtgärder.
Kontraindikationer för att ta bipollen
Bipollen har knappast några kända kontraindikationer. Dock följande kontraindikationer för att ta bipollen är tydliga. Om du är i en av dessa grupper, konsumera den inte.
- Dess konsumtion rekommenderas inte för dem som har en tydlig allergi mot blompollen, om de tar det kan de drabbas av en mer eller mindre allvarlig allergisk reaktion, vilket kan leda till anafylaktisk chock. Om det konsumeras i det här fallet är det nödvändigt att omedelbart gå till en hälso- eller akutcentral.
- Det rekommenderas inte heller för dem som är allergiska mot bigif.webpt. Pollenallergi kan förekomma hos dem. Vid första tecken på pollenallergi eller anafylaktisk reaktion bör konsumtionen omedelbart avbrytas och gå till en primärvårdscentral.
- I några få fall har det gett astmatiska reaktioner, magsmärtor eller diarré. Därför, om du provar det några gånger och upplever någon av dessa biverkningar, sluta omedelbart att konsumera det och rådfråga din läkare, kanske har du en lätt intolerans eller allergi och det är inte bekvämt för dig att ta det.
- Eftersom det inte finns några studier i detta avseende rekommenderas det inte för gravida kvinnor, ammande kvinnor eller mycket små barn för att undvika problem.
Om du vill läsa fler artiklar liknande Vad är pollen och vad är det till för?, rekommenderar vi att du går in i vår Biologikategori.
