De Capsicum annuum, mer känd som peppar, är den mest populära växten av släktet Capsicum, vars användning nu har spridit sig över hela världen tack vare det välkända näringsvärdet av dess frukter. Tack vare sin höga produktivitet och det enorma antalet sorter som den erbjuder är paprikan idag en av de vanligaste och populäraste grödorna i trädgården för trädgårds- och trädgårdsentusiaster.
Om du vill njuta av din egen paprika hemma, gå med oss i denna Green Ecologist-artikel där vi kommer att se hur man planterar paprika steg för steg.
När man ska plantera eller så paprika - perfekt säsong
Vid tiden för plantera paprika, den mest accepterade metoden som ger bäst resultat består av sår pepparfröna i fröbäddar skyddas, i cirka 2 månader efter transplantation till sin definitiva kruka eller trädgård, där den kommer att kunna utvecklas säkert.
För denna process rekommenderas det att plantera fröna mellan februari och mars. Det handlar om att plantorna undviker den mest intensiva kalla årstiden, men har tillräckligt med tid för att utvecklas tillräckligt för att transplanteras och producera på sommaren.
Transplantationen bör göras cirka två månader efter sådd, mellan april och maj. Det idealiska här är att observera att lägsta temperaturer förblir över 15ºC och att plantan redan har cirka 6 blad.
Hur man planterar paprika steg för steg: så fröna
Som vi redan har sagt är det bästa alternativet för att säkerställa överlevnaden och utvecklingen av dina framtida paprika att plantera dem i en såbädd i en skyddad miljö. Detta görs eftersom denna växt inte tål kyla bra och gror något långsamt. För att förbereda din såbädd och så frön av paprika följ nästa steg:
- Förbered en bricka eller behållare med ett visst djup, minst 15 eller 20 cm djup.
- Fyll behållaren med substratet. Det rekommenderas här att använda kompost eller gödsel och täcka behållaren med en genomskinlig plast eller glas, så att jäsningen skapar en varmbäddseffekt och håller behållarens temperatur över 20 grader. Om du vill att dina pepparfrön ska gro är det viktigt att temperaturen inte sjunker under denna punkt.
- Placera såbädden i ett soligt område, eftersom denna grönsak kräver daglig sol. Du bör börja se plantorna 8-20 dagar efter plantering.
- Två månader efter plantering ska dina paprika vara cirka 15 cm höga. Vid denna tidpunkt är de redo att transplanteras till sin slutliga plats.
Hur man planterar paprika steg för steg: transplantera plantan
Nu när du har sett hur man sår paprika, är det dags att transplantera dem så att de kan börja bära sina välsmakande frukter. Paprikan kan placeras både utomhus och i en kruka med tillräckligt djup, men du måste tänka på att det är en växt av varma klimat som är mycket känslig för kyla. Av denna anledning planterar många den årligen trots att den är en flerårig grönsak, eftersom det i vissa klimat kan vara svårt att få den att överleva vintern, särskilt om den odlas utomhus. För transplantera pepparplantorna följ dessa anvisningar:
- Välj en lämplig plats. Paprikan kommer att behöva en jord med mycket bra dränering, både utomhus och i kruka, eftersom överskott av fukt är mycket skadligt för växten. Även om de är växter som uppskattar ljus och värme, om du bor i ett varmt klimat, bör du välja en plats där de får några timmars skugga om dagen, särskilt i de med mer intensiv värme.
- Om du ska plantera utomhus, gräv hål med ett mellanrum på mellan 40 och 50 cm, för att ge plantorna tillräckligt med utrymme så att de inte konkurrerar med varandra.
- Oavsett om du planterar i kruka eller utomhus, kommer växten att uppskatta en jord eller ett underlag med ett högt bidrag av organiskt material. I det här andra inlägget kan du se Hur man gör hemmagjord ekologisk kompost för växter. Till krukor kan du använda ett substrat baserat på daggmask humus och kokosfibrer, medan du utomhus kan använda gödsel och kompost. När blomningen börjar, förnya gödselmedlet var 15:e dag för att få en större mängd frukt.
- När det kommer till bevattning är det viktigt att inte överdriva mängden vatten. Det rekommenderas att vattna dem var tredje eller var fjärde dag efter att de har transplanterats, vilket är då de behöver mer fukt, men sedan minska doserna till en vattning varje vecka.
- Som en sista detalj, om du vill öka produktionen av dina paprika ännu mer, var uppmärksam på skotten som växer i området mellan bladskaftet och stjälken. Om du tar bort dem från dina växter kommer frukterna att få en större mängd näringsämnen och blir större och godare.
Recept med ekologiskt odlad paprika
Slutligen vill vi erbjuda dig idéer så att du kan njuta av ditt nya ekologiskt odlad paprika. Vi rekommenderar att du provar dessa idéer recept med paprika som är läckra:
- Fiskrecept med lök och paprika.
- Recept på rostad paprika i mikrovågsugn.
Om du vill läsa fler artiklar liknande Hur man planterar paprika, rekommenderar vi att du går in i vår kategori Odling och skötsel av växter.
