Häckar och vegetation finns i utkanten av odlingsområdena. Samtidigt som de fungerar som naturliga gränser för mark och grödor, hjälper de till att undvika dåliga väderförhållanden och gynnar attraktionen av insekter som underlättar pollineringen av grödor. I allmänhet ger de alla fördelar från biologisk mångfald. Grönsakstäcken i jorden möjliggör återvinning av jordens näringssubstrat, de förhindrar även erosion och gynnar en hög mikrobiologisk aktivitet och ger samtidigt organiskt material. Integrationen av jordbruk och boskap kompletterar varandra mycket väl, eftersom djur spelar en mycket viktig roll i jordbrukssystemet eftersom det förser jorden med det nödvändiga organiska substratet för att gödsla grödor.
På Ecologista Verde vill vi presentera dig fördelar och nackdelar med ekologiska produkter med hänsyn till konventionella livsmedel så att du på detta sätt har mer information om det.
Fördelar med ekologiska produkter
- Frånvaro av spår av bekämpningsmedel i produkterna: Dess produktion kräver mer arbetskraft än produktionen av konventionella och detta gynnar landsbygdsmiljön och det lokala området i stor utsträckning. Fördelarna är uppenbara.
- Ökning av biologisk mångfald: eftersom det är en produktion som använder naturlig biologisk mångfald som ett väsentligt verktyg i gårdsdrift.
- Vatten- och miljöföroreningar: Med användningen av denna odlingsmetod minskar föroreningen av grundvatten och jordar eftersom låglösliga organiska gödselmedel används, alltid i tillräckliga mängder. Samtidigt som inga bekämpningsmedel används bidrar de till att förbättra luftkvaliteten.
- Näringsinnehåll: Produkter från ekologiskt jordbruk innehåller fler näringsprinciper än de från konventionella gårdar, även om detta påstående ännu inte har bevisats av experter.
Det största mervärdet av ekologiska produkter är deras respekt för miljön och deras engagemang för hållbar utveckling, förutom att traditionerna fortsätter.
Nackdelar med ekologiska produkter
- Fysiskt utseende: I allmänhet är ekologiska livsmedel av sämre kvalitet för ögat, men det som verkligen betyder något är näringsinnehållet i de livsmedel som utgör vår dagliga kost.
- Konservering eller hållbarhet: dess hållbarhet är i vissa fall något kortare än konventionella livsmedel.
- Pris: ekologisk mat är lite dyrare eftersom produktionssystemen är långsammare och arbetskraftsbehovet är högre.
Om du vill läsa fler artiklar liknande För- och nackdelar med ekologiska produkter, vi rekommenderar att du går in i vår kategori Övrig ekologi.
