De är kända under många namn: Solanum tuberosum, potatis eller potatis de är de vanligaste av dem i vårt språk. Men vad de omedelbart känns igen runt om i världen oavsett språk beror på deras smak.
Sedan den globala expansionen av potatisen som en kulinarisk ingrediens på 1700-talet har väldigt få kök och smaker inte njutit av smaken av denna knöl på många olika sätt. Om du vill odla din egen potatis hemma för att njuta av en ekologisk produkt som du har sett växa, gå med oss i denna gröna ekologtext där vi ska se hur man sår potatis steg för steg.
När man ska så potatis eller potatis - den bästa tiden
Potatisplantering tenderar att göras mer eller mindre universellt av Början på våren, runt mars eller april. Det är dock väldigt beroende av vädret. Zoner med milda vintrar och ingen frost kan tillåta oss att så dem i slutet av vintern och på så sätt framskrida skörden. På samma sätt finns det de som sår dem till sensommar.
Lär dig mycket mer om bästa tiden att plantera potatis och dess kalender med den här andra guiden om när man ska plantera potatis.
Hur man sår potatis eller potatis - steg för att plantera
Att plantera potatis är väldigt enkelt, eftersom det vi kommer att använda kommer att vara själva potatisen, det vill säga växtens knöl. Låt oss se processen om hur man sår potatis eller potatis steg för steg:
- Förbered jorden: Potatis behöver väldränerad jord, så undvik att använda jordar som blir vattensjuka. Om du har en stor kruka kan du även använda den till din potatis, men kom ihåg att knölarna behöver ett bra utrymme under jorden för att växa. Många lantbrukare och hobbyister råder att berika jorden med gödsel samma dag som sådden. I det här andra inlägget ger vi dig flera tips för att förbereda marken för att plantera grönsaker.
- Förbered potatisen för sådd: Du kan använda vanlig potatis, men om du köper den från utsäde får du bättre resultat. Här visar vi dig +10 sorters potatis så att du kan lära känna olika sorter och välja den du gillar mest. När du har potatisen klar, skär var och en i 2 eller 3 bitar beroende på storleken. På så sätt kommer du att optimera produktionen och få flera plantor för varje potatis. Du kan klippa dem några dagar innan plantering så att skären sluter sig, och det är lämpligt att låta skotten utvecklas lite innan du planterar dem.
- Gräv ner den delade potatisen: Gör den cirka 20 eller 25 cm djup, lämna ett avstånd på 35 cm mellan var och en på linjen. Om du använder blomkrukor, lämna bara en bit för varje, eftersom när den utvecklas kommer den att ta upp helt om den inte är riktigt stor. Om du arbetar i trädgården och använder flera rader eller rader, lämna cirka 70 cm mellan dem.
Hur man odlar potatis eller potatis - grundläggande skötsel
Nu när du vet när och hur man sår potatis eller potatis, vi ger dig en serie av grundläggande skötsel för att odla potatis eller potatis hemma eller på en tomt eller fruktträdgård.
- En av potatisens främsta fiender är oavsiktliga gräs, vanligen kallade ogräs, som är de som dyker upp spontant och oönskat runt våra växter. Det är viktigt att du håller jorden på din potatis ren från dessa örter, särskilt under de första 6 eller 8 veckorna.
- Potatis uppskattar också närvaron av kalium i jorden, som kan tillsättas i form av granulat gödningsmedel, eller genom att gräva ner basilika eller fläderblad i jorden.
- När det gäller bevattning behöver potatisen fukt men inte vattensjuk. Du vill vattna tillräckligt för att inte låta jorden bli för torr. För detta droppbevattning det är ett mycket bra alternativ. Här visar vi hur du gör ett hemmagjort droppbevattningssystem.
- Dessutom kräver potatisodling backning. Detta består i att täcka plantans bas med jord när knölarna börjar växa och på så sätt förhindra att de exponeras på ytan. Om det inte görs blir potatisen grön och blir gif.webptig för konsumtion.
- Som en sista detalj är det bra att påpeka att potatisen är en gröda som utvinner en stor mängd näringsämnen från jorden, så även om det aldrig är tillrådligt att så samma planta två säsonger i rad i samma jord, med denna gröda är det särskilt inte rekommenderat. upprepa sin sådd i samma land. Lär dig hur du använder växtföljd, dess typer och fördelar.
När man ska skörda potatis eller potatis
Efter att ha vetat när och hur man planterar potatis, förutom att upptäcka några tips om deras odling, behöver du bara lära dig när du ska skörda dem. Tiden för skörd av potatis eller potatis Det varierar beroende på variationen av potatis som planteras och klimatet i området. Dessa ätbara knölar bör dock vara redo att plockas. mellan 2 och 5 månader efter sådd.
En annan punkt att tänka på är att du normalt vet att det är dags att skörda dem när växtens stjälkar börjar torka ut och blir gulaktiga.
Upptäck fler ätbara knölar i den här andra artikeln om knölar: vad de är och exempel med foton.
Om du vill läsa fler artiklar liknande Hur man planterar potatis, rekommenderar vi att du går in i vår kategori Odling och skötsel av växter.
